电钢琴和钢琴在多个方面存在显著的差异。以下是对两者主要区别的详细解释：

发声原理与音色：

电钢琴是电子元器件传感发声，它的声音是钢琴音采样，声音都是固定的，相对稳定。其发声原理是将键盘作为通断开关，形成电脉，一旦按下琴键，内部的晶振开始工作，形成脉冲产生一定频率的波形，接着经过分频器的放大，送入扬声器发声。

钢琴则采用机械传动用琴槌打击琴弦产生震动以空气为介质发声，其音量与音色都有无穷的变化，能够将千变万化的韵律更细腻地表达出来。

结构与外观：

电钢琴的结构设计小巧，不仅可调整音量，也能使用耳机功能。它类似长方形的形态，占用空间较小，并配置了多种功能，如自动伴奏、节拍器、数码效果、录音播放等。

钢琴从外形上主要分成直立式钢琴和三角钢琴，琴弦为交错安装，占用空间较大。钢琴由弦列、音板、支架、键盘系统、踏板机械（包括顶杆和踏板）和外壳共六大部分组成。

演奏体验：

电钢琴的键盘感应力度和触感可以通过技术进行调整，以模拟声学钢琴的感觉。现代的电钢琴普遍采用了全配重击槌键盘，以便更好地模拟声学钢琴的物理感觉。然而，由于其发声原理的不同，电钢琴无法通过触键来改变音色，也无法做出下踏板后的共鸣效果。

钢琴则提供了丰富的动态表现和音色变化，演奏者可以通过不同的按键力度和演奏技巧来表现出丰富的音乐动态和声音质地。

便携性与噪音：

电钢琴由于其小巧的体积和轻便的重量，非常适合需要经常移动的人群，并且演奏时噪音较小，提供了更清晰、稳定的演奏声音。

钢琴由于其较大的体积和重量，相对不便于搬运。在噪音方面，由于其机械发声的原理，可能会产生更大的音量。

综上所述，电钢琴和钢琴在发声原理、音色、结构、演奏体验、便携性和噪音等方面都存在显著差异。选择哪种乐器主要取决于个人的需求、预算和使用场合。